TARTA NORMAL EN CREMA de (Cumpleaños – Comunión – Bautizo – Bodas etc…

Condiciones específicas para la venta de tartas.

1.- Los pedidos se realizan con 24 a 48 horas de antelación para tartas normales de clase simple o cuando la decoración de la tarta es en Manga Pastelera con o sin Impresión comestible y cuando los materiales, materia prima e ingredientes son de fácil conseguir con nuestros proveedores.

2.- El cliente es quién debe buscar y elegir el modelo de tarta que le gusta, puede mirar fotos de tartas realizadas por nosotros en nuestras páginas del Facebook; google; Blog o en Internet y enviar por whatsapp (688 685 146). En caso de ser un Cliente habitual y la tarta sea para un evento especial como Boda, Comunión, Bautizo, 15 años, etc..y si el personal de tienda cuenta con tiempo podría pasar por cortesía un máximo de 3 modelos o ideas de tarta.

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https://qtartas.com/trabajos/galeria/crema-mixtas

3.- El cliente puede pedir que la decoración de la tarta, sea lisa, con boquillas pequeñas o grandes, estos últimos cargan más cantidad de crema y parece la tarta más grande. No se cobrara diferencia de precio a no ser que el diseño sea con movimientos o trazados especiales con la manga pastelera. 

4.- Las tartas con decoraciones especiales en manga ya sea con diseños rombo, volantes, guirnaldas o cualquier otro trazo delicado o  especial se cobrara aparte según valore el técnico repostero.

5.-  Los clientes pueden traer detalles comprados en otros sitios que sean tales como (muñecos – flores – globos – kits de decoración PVC) Bajo ningún concepto se harán decoraciones especiales de tartas con ingredientes de fuera la empresa. Se podrá colorar de forma básica (galletas oreo – Chocolatina – macaron, filipinos, M&M etc.

6.- Tarta de Cumpleaños: La tarta en Manga Pastelera más pequeña que hacemos es a partir de 1 kilo el tamaño varía según el peso, sube cada 500 gramos, el formato es (Redondo; Rectangular o Corazón)

EJEMPLO: Tarta Normal simple, Decorada en crema o sea Manga Pastelera y Oblea comestible 27€ kilo + 3€ Imagen o Foto en Oblea Comestible = 30€ (Se puede elegir un relleno, un color).  

  • PRECIO : 27€ kilo más los detalles
  • TAMAÑOS
    • Peso 1,0 Kg. Rectangular 15×20 – Redonda 18dm – 8 a 10 personas
    • Peso 1,5 Kg. Rectangular 16×23 – Redonda 23dm – 10 a 15 personas
    • Peso 2,0 Kg. Rectangular 18×26 – Redonda 26dm – 15 a 20 personas
    • Peso 2,5 Kg. Rectangular 19×28 – Redonda 29dm – 20 a 30 personas
    • Peso 3,0 Kg. Rectangular 21×30 – Redonda 32dm – más de 30 personas etc…
  • COMPOSICIÓN DE SABORES:
  • Bizcocho: Suelen ser ligero y esponjosos. Especificar si se quiere masa latino o universal) La diferencia es la textura y composición. Añadir color al Bizcocho es 2€ más por color y por kilo.
    • Normal – (BNLatino – BNS Universal)
    • Vainilla – (BNLatino – BNSUniversal)
    • Chocolate (Latino – Choquit Universal)
  • Relleno: Suelen ser simple o compuesto, se recomienda capa fina las compuestas con frutas o las mermeladas o dulce de leche que patinan, además  son empalagosas, en la lista no incluyen frutas frescas, debido al formato o temporada, tener en cuenta que las frutas dentro de la tarta también puede patinar, lo que se deja a responsabilidad de cada  cliente el pedirlo.  Elegir UN relleno de la lista, como Segundo opcional mismo precio (nata o crema de Leche) otro relleno 5€ más, añadir color al relleno 2€ más por color y por kilo
    • Ganache de chocolate (negro – Blanco o con Leche)
    • Mouse de Fresa o Limón  
    • Crema de Chocolate (Nocila o Nutela) – Trufa
    • Nata; Natilla; Nata Caramelo; Galleta Oreo;  Praliné Crujiente
    • Crema fría Pastelera;  Moka;  
    • Crema de queso; Crema de leche ; Crema 3 leches
    • Dulce de leche (Arequipe) solo
    • Dulce de leche, crema de leche o nata con (coco; melocotón; piña)
    • Merengue
    • Mermelada (fresa; piña; frambuesa; melocotón)
  • Cobertura y Decoración: Suelen ser en cremas básicas que se utilizan con la manga pastelera. La decoración incluye 2 flores y/o 2 mariposas un color suave a elegir Añadir otro color se cobra aparte y figura en Anexo lista de detalles.
    • Nata; Nata chocolate;
    • Merengue
  • Personalizar la tarta: Los detalles o decoración para personalizar la tarta se cobrará de acuerdo a lo que cada cliente pida, cada detalle tiene un precio diferente. Impresión comestible etc. Lo puedes leer más abajo en Anexo Lista de detalles.

7.- Anexo Lista de Detalles adicionales que se puede pedir con la  tarta

  • Impresión comestible en  Oblea = 3,00 € (1 kilo) +  4€ (más de 1 1/2 Kg)
  • Impresión comestible Papel de Azúcar =  7€ precio único
  • Oblea lateral o mensaje =1,00 €  c/uno pequeño
  • Cartel Oblea básico (corte a mano) = 2,00 €    c/uno
  • Cartel doble con papel = 3,00 €  c/uno
  • Collage de fotos o imágenes 5€ en 1 kilo, +peso 2€ más por kilo
  • Cartel con papel de azúcar Modelado en Fondant= 12,00 €  c/uno
  • Oblea en blanco de base  = 4€ c/uno
  • Añadir más de 1 color a la decoración = 2€ por color (tonos pasteles o  toques de tonos oscuros)
  • Añadir  color fuerte superior al 50% de la tarta = 5,00€ por color (Rojo – Negro – Azul Marino – Fuxia)
  • Añadir color a la masa de Bizcocho = 2€ por color.
  • Añadir en relleno color 2€ por kilo por color 
  • Uso de Perlas a más cantidad =  4,00 €  c/paquete
  • Mariposa adicional  = 0,40 € c/uno
  • Flores adicional pequeña = 0,25 € c/uno
  • Flores adicional mediana = 0,40 € c/uno
  • Flores adicional grande(rosa) = 0,90 € c/uno
  • Globos de decoración (pequeño- mediano o estrella) =  1,00 € c/uno
  • Tallado para diseños en 2D o 3D = 5,00 €  por  kilo
  • Modelado punteo para diseños en 2D o 3D =  5,00 €  por kilo
  • Formas parte lateral en perlas (rosario, corazón, mariposa) = 7,00 €  *en adelante
  • Formas arriba en perlas (rosario, corazón, mariposa) = 4,00 €  *en adelante.
  • Relleno de frutas frescas (fresa – frambuesa – Arándanos – cereza ) = 5,00€ más por kilo
  • Frutas en decoración  = 5,00 € por kilo y  por fruta.
  • Frutos rojos (2) en decoración = 10,00 €  más de 2 kl a valorar.
  • Goteo Drip cake Choco negro = 5,00 €  por kilo.
  • Goteo Drip cake Chocolate color =  7,00  por kilo.
  • Bandeja especial 1mm 35d= 6,70 €   *en adelante
  • Bandeja especial 3mm  35d =  8,70 €  *en adelante
  • Diseño flores en crema 2D Ej. 1 girasol = 5,00€  *en adelante
  • Diseño en Fondant pequeño 3cm  = 5,00 €  *en adelante
  • Diseño en Fondant mediano 5cm 7€ y grande = 12,00 €  *adelante subiendo.
  • Estrellas, globos, corazones, palomas, hojas  = 1,00 € c/una(mínimo).
  • Suspiros de merengues, macarons para decoración = 20,00 €.
  • Flores Naturales según precio mercado más el 40% por limpieza y desinfección. ( no recomendable)
  • Cualquier otro detalle que solicite el cliente será valorado por nuestro técnico repostero, conforme a la técnica, material, ingredientes a utilizar y tiempo para el desarrollo  trabajo.

8.- Tarta en Pisos =  30 €  por kilo: El pedido mínimo para tarta en 2 pisos o niveles  con decoración con Manga Pastelera, son de 3 kilos, entendemos que en un kilo pueden comer entre 8 a 10 personas, también dependerá  de cómo se repartan las raciones, la altura es variable, entre 8 a 10 por cada piso. Los detalles, Bizcocho, rellenos son a elegir  por el cliente según la lista de sabores. Decoración es clase B merengue-nata-trufa-crema de leche.

Importante: Cualquier variante en bizcocho; relleno; decoración que no incluya en clase simple; Bandeja especial o detalles, se cobrarán aparte del  precio básico irá subiendo de forma proporcional de acuerdo a los que cada cliente solicite hasta llegar al precio final.