6 Feb | Carolina | No Comments

Nivel 1 – Uso de la manga pastelera

Repostería Creativa USO DE LA  MANGA PASTELERA – NIVEL 1 – INICIACIÓN  BÁSICO Fotos del  grupo del nivel 1 del uso de la manga pastelera del año 2017 , muchas gracias chicas por empezar el año con nosotros y esperamos que sigáis hasta el final como vuestras compañeras del año pasado y os saquéis el …

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6 Feb | Carolina | No Comments

Fotos Nivel 3 – Uso de la manga pastelera

Repostería creativa – Uso de la manga pastelera- Nivel 3 Muchas gracias chicas por participar, esperamos que os lo hayáis pasado bien mientras aprendéis lo bonito que es la repostería creativa. Os esperamos en futuros nivel y recordad practicar todo lo posible.      

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6 Feb | Carolina | No Comments

Nivel 6 – Uso de la manga pastelera.

Repostería creativa. Uso de la manga pastelera – nivel 6   Ultimo curso del grupo de chicas del año 2016. Muchas gracias por participar, os damos la enhorabuena por haber finalizado con éxito todos los cursos. Recordad practicar cuanto podáis para mejorar vuestras habilidades con la manga pastelera. Nos sentimos muy orgullosos de todas vosotras …

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17 Ene | Carolina | No Comments

Repostería creativa – Curso Nivel 1 – 2.0 – INICIACIÓN CREMA

En este curso aprenderemos los pasos básicos para preparar las tartas antes de decorar, usando boquillas esenciales para el uso con manga pastelera. Contenido del curso – Aprenderemos: 1.- Cortar, rellenar y cubrir  bizcocho, desmigar y reservar para decoración. 2.- Aprender a batir Nata y teñir con colorante comestible necesario para  decorar. 3.- Preparar la manga pastelera …

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17 Ene | Carolina | No Comments

Repostería creativa – Curso Nivel 2 – 2.0 – MODELADO EN 2D CREMA

Uso de la manga pastelera – Nivel 2 Aprenderemos a usar el papel comestible de azúcar con la técnica de modelado en 2D. La tarta decorada es 100% comestible y se lo lleva el alumno. Contenido del curso – se aprenderá a: 1.- Rellenar  la tartas, desmigar para reservar. 2.- Trabajar directamente con  nuevas plantillas …

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17 Ene | Carolina | No Comments

Repostería creativa – Curso Nivel 3 – 2.0 – BOLADOS Y ZIGZAG

Uso de la manga pastelera – Nivel 3 Aprenderemos a utilizar boquillas de volados para hacer movimientos vertical , ondulados y en zigzag. Horario: 16:00hs a 20:00hs Precio: 80€ Se aprenderá a: 1.- Rellenar  la tartas, desmigar para reservar. 2.- Trabajar con nuevas plantillas, realizar figuras en Zigzag, movimientos vertical lateral S – E. 3.- …

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17 Ene | Carolina | No Comments

Repostería creativa – Curso Nivel 4 – 2.0 – PETALOS Y FLORES

Uso de la manga pastelera – Nivel 4 Aprenderemos a utilizar plantillas y clavos para hacer flores en 2D y 3D. Este año la tarta será decorada como una cesta o ramo de flores. Horario: 16:00hs a 20:00hs Precio: 80€ CONTENIDO DEL CURSO – APRENDERÁS 1.- Rellenar la tartas y desmigar para reservar. 2.- Trabajar …

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17 Ene | Carolina | No Comments

Repostería creativa – Curso nivel 5 – 2.0 – TALLADO Y MODELADO

Uso de la manga pastelera – nivel 5 En este nivel se aprenderá a tallar y montar un bizcocho en 3D y decorar en crema combinando colores según figuras con la manga pastelera. Horario: 16:00hs a 20:00hs Precio: 95€ CONTENDIDO DEL CURSO – APRENDERÁS 1.- Trabajar con las plantillas de diseño, recortar para tallar los …

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17 Ene | Carolina | No Comments

Repostería creativa – Curso nivel 6 -2.0 – TARTA DE GALA

Ultimo curso -Uso de la manga pastelera -nivel 6 En este ultimo curso se hará repaso de todos los cursos anteriores para aplicar en practica las técnicas aprendidas de decoración haciendo uso de los modelos, trazos y técnicas dominadas. La tarta de gala a realizar será de 2 pisos la decoración será libre, es decir …

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